Pourquoi la spécialisation est déterminante ici
Les audits de sécurité sanitaire constituent un contexte particulier : un auditeur étranger interroge des opérateurs de production, souvent sur le terrain, en environnement froid ou bruyant. Le dispositif doit être mobile et l'interprète à l'aise avec les procédures HACCP.
En simultanée, l'interprète dispose de deux à trois secondes pour comprendre et restituer. Ce délai n'autorise aucune hésitation terminologique : soit le terme est déjà connu, soit la phrase est perdue. C'est pourquoi nous sélectionnons sur l'expérience sectorielle autant que sur la combinaison linguistique.
Les pièges terminologiques du secteur
Les référentiels qualité — IFS, BRC, HACCP, ISO 22000 — structurent le vocabulaire. Les dénominations de produits et les catégories réglementaires varient par ailleurs fortement d'un pays à l'autre, ce qui demande une vigilance particulière en négociation commerciale.
Nous traitons ces difficultés en amont, par un travail de préparation terminologique à partir de vos documents. C'est le travail invisible qui distingue une interprétation fluide d'une interprétation laborieuse.
Les événements que nous couvrons
- Salons professionnels et rendez-vous acheteurs
- Audits qualité et inspections sanitaires
- Négociations filière et contrats de distribution
- Congrès scientifiques et nutrition
- Formations opérateurs et bonnes pratiques
Selon le format, nous déployons de l'interprétation simultanée en cabine, de la consécutive, de la liaison, une valise guide-interprète pour les déplacements, ou de l'interprétation à distance pour les réunions en ligne.
Ce qu'il faut nous transmettre
Référentiels applicables, fiches produits, glossaire procédés et organigramme du site audité.
Ces documents restent strictement confidentiels : les interprètes sont tenus au secret professionnel et signent tout accord spécifique que vous nous soumettez. Nous pouvons également organiser une transmission par canal sécurisé et une suppression après mission.
Organisation et devis
Pour établir une proposition, nous avons besoin de la date, du lieu, des langues, de la durée, du nombre de participants et du format. Le devis est gratuit et vous parvient sous 24 heures ouvrées.
Nous intervenons dans toutes les grandes villes françaises et européennes et couvrons plus de trente langues. Consultez notre page tarifs pour un ordre de grandeur, ou appelez directement le +33 1 49 26 05 26.
